什么是水果甘蔗？正宗广东江门特产:角头果蔗内容摘要:想知道角头果蔗是什么？本文是关于广东江门特产角头果蔗的专题文章。《中国特产网》编辑团队在查阅和收集角头果蔗相关资料后编辑而成。全文阅读时间约3分钟，主要包括角头果蔗的基本介绍等。文章较长，想了解果蔗的读者请耐心阅读。水果甘蔗是什么样的？让我们正式开始介绍水果甘蔗。

角头果蔗基本介绍角头是江海区角头乡蓬江以南的一个村庄。第一个来这里开荒的人是赵，据说是北宋皇族的后裔。

角头果蔗，江门的名产之一，是角头出产的甘蔗的名称，意思是这里出产的甘蔗像水果一样甜脆。

据当地老人介绍，种植果蔗已有100多年的历史。首先，角头果蔗的独特性归功于其“有利的天气和”-角头是种植甘蔗的理想场所，因为它地势平坦，河流纵横交错，有鱼塘，土壤疏松肥沃。

100多年来，角头村民一直在探索和改进，不断培育出良种，并成功培育出一种色泽鲜艳、皮红褐如玉的果蔗(又称玉蔗)。尾紫红色，茎粗壮，身饱满，口甜，肉脆纤维少的果蔗像吃水果一样甜脆，所以头脆的果蔗在江门地区很有名气。

果藤非常脆弱。“要买正宗的果蔗，挑选方法很简单。从一堆甘蔗中拿一个扔向空中。正宗的果藤掉下来，难免会断成两截，甚至断成三截。”

角头果蔗脆甜，深受当地人喜爱。上世纪八十年代，果蔗除大量销售省内外外，还远销东南亚、香港、澳门等地。

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