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黄花山龙眼基本介绍，俗称“龙眼”，是南亚热带不可多得的特产。历史上在南方被称为“桂圆”人参”。龙眼果实营养丰富，自古以来就受到人们的喜爱。被视为珍贵的滋补品，滋补作用明显。

明代李时珍曾经有一个“的评价是桂圆好。据分析，果肉含总糖12.38--22.55%，还原糖3.85--10.16%，总酸0.096--0.109%，维生素C 43.12--163.7mg/100g果肉，VK 196.5mg/100。除了鲜食，桂圆还可以加工、干燥、罐装、油炸。龙眼具有壮阳益气、养心健脾、养血安神、润肤美容等多种功效。可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱和病后及产后体虚。现代医学实践证明，它还具有美容养颜、延年益寿的功效。

龙眼对生产环境比较挑剔，全球种植龙眼的地方有限，适合在亚热带、气候温和、霜冻不严重的地方种植。

黄山地理独特，北回归线穿过。属于南亚热带气候，日照时间长，适合龙眼生长。这里出产的龙眼，果大肉厚，味道鲜美，香甜爽口，备受推崇。

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