天等大肉姜广西天等特产
2023-09-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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天等肉姜基本介绍天等肉姜风格独特,被评为广西名优产品。具有肉大、皮薄、质嫩、纤维少、汁脆、香辣的特点,在区内外享有很高的声誉。肉姜的加工方法很多,可以做成干姜、姜粉、姜汁、姜酒、糖渍姜片、姜片花茶等。
天等肉姜是广西著名的传统产品之一,以其块肥、肉嫩、味辣而享誉区内外。收获季节是从七月到十一月。现在全县年均种植2万亩,年产量5万吨,可供应鲜姜3万吨,盐渍姜3000吨,干姜片3000吨。据有关资料显示,生姜不仅是人们生活中不可缺少的调味品,尤其是在烹饪中,更是医学上重要的中药材,具有活血、温补、祛湿、散寒的作用。经常食用可以防治多种疾病,防止癌细胞裂变。因此具有很高的食用和药用价值,受到人们的青睐。目前天等适宜种植肉姜面积15万亩。欢迎各界客商买卖产品,投资天等。
具有健胃、驱寒、发汗、祛邪、暖胃等功效。多用于感冒、头痛、产后病等。干姜性热辛,温中散寒,可治胃痛、腹痛、呕吐等。由于脾胃虚弱。泡姜温经止血、姜皮利水消肿是临床常用药。
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