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化州红阳番石榴是20世纪80年代从台湾省引进的。具有结果早、高产稳产、果实甜脆、口感好的特点。它是化州最受欢迎的水果之一。

化州番石榴有什么营养价值？番石榴味道香甜多汁，果肉光滑，核少无籽。经常食用可以补充人体缺乏的营养物质，可以强身健体，提高身体素质。与苹果相比，番石榴的脂肪含量低38%，热量低42%。

番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的是增加食物中维生素C的含量，使食物的营养得到加强和改善。

番石榴营养丰富，富含的维生素C对治疗糖尿病有很好的效果。

此外，它还可以降低普通感冒、牙龈肿胀、高血压、肥胖、糖尿病和癌症的风险。

化州番石榴的产品特点是什么？果实形状有球形、椭圆形、卵形和梨形。果皮一般为绿色、红色、黄色，果肉为白色、红色、黄色。肉质细嫩，脆甜，清爽舒适，往往不油腻。

如何在化州品尝番石榴番石榴可以生吃，也可以当鲜果煮熟吃，煮熟的番石榴可以做成各种酱料，如水果酱、果冻、酸辣酱等。番石榴还可以在制作酱料、水果沙拉、馅饼、布丁、冰淇淋、酸奶和一些饮料时增加风味。

化州特色番石榴怎么吃:去皮切片的番石榴，与配料(姜糠、陈皮等)混合后食用。)，风味独特。

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