咀香园夹肉杏仁饼广东中山特产
2023-09-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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醉香园杏仁饼带肉基本介绍这是一种美味的传统名称,属于粤菜。
醉香园杏仁饼始创于1918年,产于广东省中山市。因为它看起来像杏仁,所以被称为杏仁饼。
有近百年的历史,以前是一家人自己的菜;后来被创造成产品,形状也改成了圆饼。
首先选择一级绿豆,用传统工艺制成绿豆粉;它是通过将杏仁磨成粉末,然后将肉放入蛋糕中制成的。饼身酥脆,心甜,入口松软,风味独特。中山杏仁饼是正宗的醉香园生产,规模最大,质量最好,也叫醉香园饼。
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