和平柿子是什么？正宗广东和平特产:和平柿子内容摘要:想知道和平柿子是什么？本文是关于广东省特产和平柿子的专题文章。《中国特产网》编辑团队在查阅和收集了和平柿子的相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要4分钟，主要包括和平柿子的基本介绍和营养价值。和平柿子的产品特点是什么？和平柿子怎么做，和平柿子怎么品尝等等。文章较长，请想了解和平柿的读者耐心阅读。和平柿子呢？让我们正式开始介绍和平柿。

和平柿子基本介绍和平柿子是一种圆饼，软硬适中，味甜。具有滋补、止血、解酒、润喉的功效。柿子表面附着一层柿霜，白如面皮，可治咽炎、口疮。

和平柿子有什么营养价值？1.柿子能有效补充人体营养和胞内液，起到润肺生津的作用；

2.柿子含有大量维生素和碘，可治疗碘缺乏引起的地方性甲状腺肿；

3.柿子中的有机酸有助于胃肠消化，增加食欲，有涩肠止泻的作用；

4.柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能。

和平柿子的产品特点是什么？甜如果肉，形如满月，红透透亮，柔软香甜。

和平柿子的制作方法(1)将黄油切成丁。将绿肉丝和核桃仁切碎，取250克面粉，与黄贵酱和玫瑰酱混合均匀，然后加入板油丁和白糖，用力揉搓。当各种材料变得粘稠时，就变成了糖馅。

(2)在案板上堆1斤面粉，中间挖个洞。柿子去皮后，放入面坑，先剁成糊状，然后用手将面粉和柿子混合均匀揉成软面团，再陆续加入500克面粉揉成硬面团。把剩下的面粉撒在面团周围，做柿子面。

(3)取一片柿子粉(约50g)，拍平，包入15g糖，做柿子饼坯(2kg面粉可做80个饼)。

(4)将三口锅烧热，将50g菜籽油倒入底锅，将饼坯放入锅中。用铲子翻过来，轻轻一压，盖上盖子，烤5-6分钟。等底面变黄，再翻过来，加入菜籽油25克，烤5分钟，直到两面火色均匀。

和平柿子如何品尝和食用:直接食用。

柿子水分少，一年四季都可以保存。最好放在冰柜里，吃的时候拿出来。

吃法:柿子泥

柿子用来在米饭上蒸熟食，可以治寒性腹泻和水样腹泻。柿子1~2个，捣成泥，每次10g，开水冲服，或蒸几天治恶心呕吐。

吃法三:柿子粥

柿子2-3块，切成小块，大米100克，煮成粥，用冰糖或白糖调味。具有健脾润肺、涩肠止血功效，适用于体虚吐血、干咳咯血、久痢便血、尿血、痔疮出血等出血性疾病。有胃寒疾病的老人不宜服用；避免与螃蟹同食。

和平柿的介绍到此结束。希望看完之后，你能对广东和平柿子有新的认识。如果你还有其他关于和平柿子的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东和平特产，可以点击进入广东和平特产收藏继续浏览。