什么是田东酸梅酒？正宗广西田东特产:田东酸梅酒总结:想知道田东酸梅酒是什么？本文是关于广西特产田东酸梅酒的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅收集了田东酸梅酒的相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要4分钟，主要包括田东酸梅酒的基本介绍和营养价值。田东酸梅酒的产品特点是什么？田东酸梅酒的制作方法，田东酸梅酒的口味和吃法等。文章较长，请想了解田东酸梅酒的读者耐心阅读。田东酸梅酒是什么样的？接下来，我们将正式介绍田东酸梅吧。

田东酸梅酒基本介绍酸梅酒富含有机酸和矿物质，并含有丰富的维生素，尤其是维生素B2。其钙含量和铁含量比香蕉高出数倍，是不可多得的健康食品。酸梅酒中含有大量的柠檬酸，可以赶走使血管老化的有害物质。如果你在开夜车或熬夜后感到疲劳，你可以给自己一杯酸梅汁来提神。

田东酸梅酒有什么营养价值？用来酿制田东酸梅酒的酸梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物、各种无机盐和有机酸。酸梅果中有机酸的含量一般为3.0%-6.5%，远高于一般水果。酸梅中所含的有机酸主要有柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦味叶酸、琥珀酸、酒石酸等。具有生津止渴、增进食欲、缓解疲劳等功效。尤其是柠檬酸的含量在各种水果中最多。柠檬酸是人体细胞代谢中不可缺少的重要酸，能促进乳酸分解成二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，有利于钙的吸收。

田东酸梅酒的产品特点是什么？具有降血压、降血脂、排毒养颜、开胃健脾、敛肺涩肠的独特功效；还能改善心脑循环，滋养肝脏，降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁沉积，增强血管的柔韧性和弹性，预防结石；同时还能抑制脂肪的堆积，有瘦身的作用，饭前饭后都可以喝，睡前也可以帮助睡眠。话梅味甘性平，果大皮薄，有光泽，肉厚，核小，质脆细，汁多，酸度高。

田东酸梅酒的制作方法是将酸梅洗净，用开水烫一下，然后擦干表面水分备用。先把酸梅和冰糖放入空瓶，然后倒入米酒。耐心等待五个月后，香甜可口的酸梅酒就可以喝了。

田东酸梅酒的品尝和食用方法:将3份梅酒和2份热水混合成热梅酒，可以驱寒，适合冬天饮用。将梅子酒放入热水中。梅酒香气醉人，适合冬天饮用。

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