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德清沙糖桔基本介绍沙糖桔是德清县著名的传统名优农产品。其果肉脆、无渣、无籽、多汁、香甜，富含维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。，对人体健康有益，被誉为“无公害保健食品，”。

专家表示，德清沙糖桔的品质源于当地独特的地理环境和气候条件，气候温和，热量充足，雨量充沛，无霜期长，使沙糖桔富含可溶性固形物、有机糖、维生素、有机酸、微量元素和矿物质。

据悉，该县已被农业部认定为“国家绿色食品标准化生产基地”，“国家无公害贡柑沙糖桔产区”，“全国柑橘产业十强县”，“中国十大无公害果蔬县”。

德清沙糖桔是德清著名的传统名优产品，栽培历史悠久。其味甜如糖，故称沙糖桔。其果色橙红色，果形小，皮薄肉脆，香甜可口，风味也是远近闻名。

德清沙糖桔的优良品质主要来源于德清县独特的地理气候、土壤条件和科学成熟的栽培技术。从地理气候条件来说，德清县位于粤西北，属于低纬度地区，气候温和，热量充沛，雨量充沛，霜期短。年平均气温22.3℃，年平均降雨量1513毫米，年平均日照时数1848小时。同时，德清是典型的山区县，东、西、北三面环山，南有河流环绕，森林覆盖率大，风景优美，形成了独特的冬暖夏凉、全年昼夜温差大的小气候(与邻近县相比)。

德清沙糖桔的营养价值如何？德清贡柑果形美观，色泽金黄，皮薄核少，肉渣酥脆，蜜糖香甜，高糖低酸，风味浓郁。它集柑橘外观美观和柑橘肉质细嫩易剥的双重优点于一身，是其他柑橘品种无法比拟的，被誉为“柑橘之王”。据检测，德清贡柑平均单果重120-150克，果径60-65毫米，可溶性固形物(主要是糖)11-13%以上，可食率76.7-79%以上，固酸比高达36.7-37.1: 1，总酸含量低至0.3-0.35%。每年冬至前后成熟，收获期长。这是新年的绝佳水果。这种水果营养丰富，富含维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。有很大的秋冬解郁止渴功效，能有效补充人体所需的营养和水分。被水果界称为健康时尚的水果新贵。

德清沙糖桔的产品特点是什么？果形扁圆形，果色红润，果形大小适中，皮薄肉脆，味甜，易剥皮。且食用后具有清心润喉，耐人寻味，耐储存的特点。这是众所周知的！德清沙糖桔是传统名优农产品，经农业部蔬菜质量检测中心(广州)检测:其果形指数为0.81；厚度小于2.2毫米；；单果重0.5-80克；可溶性固形物不低于12%；每100ml含全糖11.5g，果酸不到0.35g，固酸比高达35.5-56.5: 1。它含有多种维生素、微量元素、矿物质和有机酸，对人体健康有益。被誉为“橘子中最好的”和“健康时尚的美食”。

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