东海柚糖是什么？正宗广东陆丰特产:东海柚皮糖总结:想知道东海柚皮糖是什么？本文是关于广东陆丰特产——东海柚皮糖的专题文章，由中国特产网编辑团队在查阅收集了东海柚皮糖的相关资料后编辑而成。全文阅读时间约3分钟，主要包括东海柚皮糖的基本介绍及其营养价值。东海柚皮糖的产品特点是什么？东海柚皮糖的制作方法等等。文章较长，请想了解东海柚皮糖的读者耐心阅读。东海柚皮糖呢？下面正式介绍东海柚皮糖。

东海柚皮糖基本介绍东海柚皮糖--柚皮糖又叫“柚皮膏”，是东海镇的名吃之一。它是将柚子皮用清水浸泡去除苦味，再加入红糖、麦芽糖等原料，精心加工成甜度适中、味道鲜美的柚子皮。

东海柚皮糖有什么营养价值？柚皮营养丰富，具有温胃化痰、健脾润喉、清火通便、降血脂、降糖等食疗作用。，特别适合中老年人和糖尿病患者。

东海柚皮糖的产品特点是什么？柚皮糖也是柚子皮的综合利用之一。它的风味不是纯甜味，而是酸味，外观是透明或半透明的。

东海柚皮糖的制作方法1。原料处理:新鲜柚皮需剥去油细胞层，切成1.5-2 cm × 1.5-2 cm等方块，反复浸泡去除苦味，挤干备用。

2.糖液的配制:50公斤柚皮用25公斤白糖制成，加水25公斤制成50%浓度的糖液，糖水中加入食用柠檬酸150克和万分之一的柠檬黄食用色素；25克山梨酸钾，搅拌均匀并加热至沸腾几分钟。这时候柚皮颗粒会完全吸收糖液，也可能完全吸收糖液。

3.干燥:在60-65℃的烤房中干燥至半干。

4.包装:复合薄膜小包装。

东海柚糖就这么多了。希望看完之后，你对广东陆丰特产:东海柚糖有新的认识。如果你还有其他关于东海柚糖的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东陆丰特产，可以点击进入广东陆丰特产收藏继续浏览。