四会沙糖居是什么？正宗广东四会特产:四会沙糖居内容摘要:想知道四会沙糖居是什么？本文是关于广东特产四会沙糖桔的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅、收集四会沙糖桔相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要6分钟，主要包括四会沙糖菊的基本介绍和营养价值。四会沙糖居的产品特点是什么？四会沙塘居的历史是怎样的？四会沙糖桔的制作方法等等。文章较长，请想了解四会沙糖居的读者耐心阅读。四会沙糖居怎么样？下面正式开始介绍四会沙糖居。

四会沙糖菊基本介绍四会沙糖菊，原名十月橙(以下简称沙糖菊)，是四会沙糖菊的主要栽培品种之一。它因尝起来像糖一样甜而得名。沙糖桔是四会的传统土特产，也是柑橘的著名品种，被羊城晚报誉为“优秀”。

四会沙糖桔的营养价值如何？四会柑橘品牌优势明显，被誉为““一枝独秀”、“””。其果肉脆嫩多汁，化渣香甜可口，耐人寻味。据测定，可溶性固形物含量为14.3%，每100毫升含全糖10.55克、果酸0.35克、还原糖3.87克、蔗糖6.68克、维生素c 40毫克，是咸宜老少皆宜的美味食品。2001年，四会市被国家林业局授予“中国柑橘之乡”称号，四会市沙糖桔被授予“中国名优水果”称号。2003年，沙糖桔和贡柑被国家质检总局认证为“原产地标记”。

四会沙糖居最好的是“正宗四会黄田沙糖居”。其柑橘不仅品种优良，汁多、脆、香、味浓，而且含有丰富的糖分、粗纤维和人体所需的多种维生素等营养物质，是四会柑橘之冠。四会柑橘全身都是宝:除了果肉可以食用，还可以腌制成果脯、干果；其果皮干燥后制成陈皮，可入药或烹饪调料。

四会沙糖居的产品特点是什么？沙糖桔的果实扁圆形，顶端有瘤状突起，脐端凹陷，颜色橙黄，裹壁薄，易剥皮。果形指数0.78，单果重686克，可食率71%，可溶性固形物含量11%。每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉脆，多汁，化渣，甜。吃完后滋润心口，耐人寻味。这种产品在国内外都很有名。上世纪六七十年代，畅销东南亚和港澳地区。

四会沙糖居很有名。广东沙糖桔主要是正宗的四会沙糖桔，尤其是黄田镇出产的沙糖桔，味道鲜美，极甜，无残渣，口感细腻。这是最好的！

四会沙塘居的历史是怎样的？四会市是广东省几个古老的柑橘产区之一。明末清初，绥江沿岸农村地区大规模种植柑橘。至今已有400多年的栽培历史。四会柑橘因其优良的种质而久负盛名。阿清王朝文学家屈大均对《粤新语》一书评价如下:“柑……产四会者，顺之，谓之鱼冻橘，……橘、柑、香椽，以四会为大家。“据清光绪二十二年四会县志记载，“四会橘名最长，李时珍《本草纲目》上说产四会者顺，名冻橘伴鱼...因此，根据古老的传说，老人们在乞求豁免之前向某个人致敬。”

四会沙糖菊怎么做；冰糖蜜橘怎么做？

材料:中等大小的橙子，三水，冰糖500克，甜橙50克，果宝30克。

流程:1。将橘子去皮，分成花瓣，轻轻撕掉橘子花瓣表面的白色筋膜(不撕可以自己吃，据说有止咳的作用)。

2、小锅放水，烧开后加入冰糖和水果珍品。

3.加入橙花瓣，转小火煮10分钟。

4.拿出来晾凉再吃。

以上就是关于四会沙糖居的全部介绍。希望看完之后，你对广东特产四会沙糖桔有新的认识。如果你还有其他关于四会沙糖居的问题，可以加“中国特产网”微信交流。如果想了解更多四会的特产，可以点击进入广东四会特产收藏继续浏览。