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天峨大果山楂基本介绍天峨大果山楂是天峨县著名的优秀传统水果之一，土名“红花果”。天峨大果山楂的民间栽培至少有300年的悠久历史，2010年4月被农业部注册为农产品地理标志产品。

天峨大果山楂有什么营养价值？钙的含量为120-128mg/kg，居各类水果之首，可溶性固形物12.8-13.9%，维生素C 10.2-10.9mg/100g，磷8.5-9.0mg/kg，铁2.1-2.5mg/100g，锌1.2-。总糖4.93±5.93%，总酸1.803±1.85%，果胶1.33±1.5%，粗纤维1.283±1.49%，总黄酮0.983±1.10%。

天峨大果山楂的产品特点是什么？山楂果实果肉厚，果肉细，耐贮运性好(可保存3-4个月)，营养价值高(钙含量居各类水果之首)，具有良好的深加工潜力。果实扁圆形，果指数0.8 ~ 0.9，顶部凹陷，单果重70g左右。果皮青黄色，有光泽，果点小而不明显。果肉黄白色，细腻，酸而涩，回味甘甜，属于加工水果。

天峨大果山楂获奖荣誉2010年4月被农业部注册为农产品地理标志产品。2008年通过无公害水果产地认定和无公害水果产品认证。

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