八尺娘酒广东平远特产
2023-09-27 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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八尺娘酒基本介绍:平远县老八尺酒厂位于粤赣边境小镇--八尺镇。酒厂四面环山,清泉环绕。是一家集生产、销售、研发为一体的现代化综合性酿酒企业。
水是酒的灵魂。“大地若爱酒,地上有酒泉。”由于酒庄的酿造基地位于幽静的山区,周边山泉水丰富,水质清澈见底,入口甘甜,所以酿造的水质有很好的保障。
八尺娘酒有什么营养价值?客家娘酒含有多种氨基酸。据检测,客家黄酒中的主要成分除乙醇和水外,还含有23种氨基酸,其中8种为人体必需,不能合成。在这八种氨基酸中,客家娘酒的含量最全,在各种酿造的酒中排名第一,尤其是赖氨酸,能促进人体发育,其含量比同等量的啤酒和葡萄酒高出一至数倍。客家娘酒的热值是啤酒的3~5倍,是葡萄酒的1~10倍。每升含氢化合物1.6-2.8克,碳水化合物28-200克。此外,还含有糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素、有机酸等多种人体容易消化的营养物质。近年来科学研究发现,客家黄酒中还含有一种重要的神经递质——γ-氨基丁酸,具有增强记忆力的作用,以及短肽(易于消化吸收的蛋白质)等营养成分。经过贮存和陈酿,这些成分形成了浓郁的酒香、美味醇厚的口感、饱满和谐的酒体,最终使其成为一种营养价值很高的低醇饮料。
八尺娘酒怎么酿1。一条大鲫鱼,红烧,三杯客家娘酒,鱼和汤。
2、羊肉250克,猪蹄两个。加葱,姜,盐炖,吃羊肉,猪蹄,喝汤。一天一次,持续三到五天。
3.花生仁60克,红糖30克,客家娘酒50毫升。先将花生煮熟,再加入红糖和客家黄酒炒熟,吃花生喝汤。
八尺娘酒的介绍到此结束。希望看完之后,你能对广东平远特产:八尺娘酒有新的认识。如果你还有其他关于八池娘白酒的问题,可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东平原特产,可以点击进入广东平原特产收藏继续浏览。