导读:俗话说，秋吃柚子，不如秋吃肉。因为柚子的汁液较多，含糖量较低，所以秋天吃柚子不仅可以防止上火，还可以增强人体免疫力。所以在秋季，我建议大家每天吃1-2片柚子。中国也是一个传统的国家，我们所做的一切都讲究美好的寓意。正好“柚子”和“悠悠”谐音，所以逢年过节家家户户都会买些柚子，希望接下来的日子里一切平安顺利。

虽然柚子在所有水果中并不是很贵，买个特别大的也不会超过10块钱，但是有时候人们买的柚子不仅很酸，而且果汁也很少。如果不小心买到这种柚子，浪费几块钱会很痛苦。所以在选购柚子的时候，要掌握挑选柚子的技巧。

如果你经常买柚子，你会发现有的柚子是尖的，有的是圆头的，而且这两种柚子差别很大。去年去一个果园摘柚子的时候，那个果农老给我讲了摘柚子的道理。自从我学会了，我从来没有错过我买的柚子。

很多人觉得买柚子的时候应该买圆头的柚子，这样掉皮少。其实这种想法是错误的。买柚子的时候一定要坚持“买尖的而不是圆的”的原则，因为当柚子出现尖的时候，就说明柚子已经完全成熟了。这个时候柚子接受的光线最多，吸收的营养也最多，所以尖尖的柚子又甜又多汁。圆头的柚子味道差很多，吃起来经常涩涩的。除了买尖头柚子，还可以从以下三个方面选择。可以买皮薄肉厚汁多的柚子。

第一点:看柚子的颜色。

柚子的颜色可以反映柚子的光照时间。光照时间越长，柚子会越甜，大部分柚子皮会发黄。但柚子皮在太阳下晒久了，表皮会呈暗黄色，尤其是树梢上的柚子，是最黄的。所以买柚子的时候尽量选择深黄色的，颜色越深越好吃。

第二点:称柚子的重量。

不管什么水果，只要含水量少，味道肯定差，比如柚子和橘子。如果果肉是干的，肯定不好吃，所以买柚子的时候一定要拿在手里掂量一下。如果感觉很重，说明柚子很水。如果柚子特别淡，就不要买这种柚子，果肉可能是苦的！

第三点:压柚子皮。

我买柚子的时候喜欢压柚子皮，因为柚子皮能体现柚子的成熟度。如果柚子皮被压得特别软，说明这个柚子的成熟度特别高。如果柚子压的特别硬，这种柚子的成熟度更鲜美，吃起来会有点酸。如果买柚子回家想吃一段时间，可以硬买。当天吃的话，买软的。

【吃柚子的小技巧】:很多人买柚子回家，直接剥皮后吃。其实在吃柚子之前，你是需要滴一下的，因为这样可以让柚子的水分更加浓缩，糖分沉淀，从而让柚子更加香甜多汁！

以后买柚子一定要买尖的。柚子头越尖，柚子就会越好吃。那么你就可以掌握以上吃柚子的三个小技巧和一个技巧，以为家人再也不会浪费柚子了。如果今天的文章对你有帮助，请关注并点赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅也会给大家讲解更多的烹饪小技巧和养生技巧，最后感谢大家的观看。