想转向健康糖替代品的人通常会转向蜂蜜。但不是所有的蜂蜜都是一样的。

麦卢卡蜂蜜是新西兰特有的一种蜂蜜，因其天然的抗菌特性而受到健康爱好者的青睐。这种暗土蜂蜜是由蜜蜂给细子花授粉产生的。

自古以来，蜂蜜就被用于烹饪和医药。然而，麦卢卡蜂蜜在健康领域相对较新，因为其天然抗菌性能直到20世纪80年代才被发现和广泛研究。

麦卢卡蜂蜜有什么特别之处？

蜂蜜因其含有过氧化氢而具有抗菌活性，已在医学上使用了数千年。然而，麦卢卡蜂蜜含有额外的化合物，这使得它比普通蜂蜜更适合内服和外用。

那些特殊的化合物，如甲基乙二醛(MGO)和二羟基丙酮(DHA)，都来自麦卢卡花的花蜜。由于含有MGO和DHA，麦卢卡蜂蜜可以带来以下好处:

1.保持健康有光泽的皮肤。

麦卢卡蜂蜜中的MGO和DHA有助于促进胶原蛋白的自然生成，胶原蛋白是人体中最常见的蛋白质。

胶原蛋白是皮肤的重要组成部分。事实上，它占皮肤干重的75%左右。随着年龄的增长，身体产生胶原蛋白的能力会下降。这是老年人容易出现皱纹和皮肤松弛的主要原因之一。保持皮肤健康的最好方法之一是吃支持健康胶原蛋白产生的食物，如麦卢卡蜂蜜。

麦卢卡蜂蜜还具有保湿特性，这意味着它可以将水分吸引到皮肤表面，并为皮肤深层提供水分。所以局部涂抹麦卢卡蜂蜜可以帮助皮肤保湿。

2.促进优质睡眠

如果你有睡眠困难，尝试在晚上的茶中加入麦卢卡蜂蜜。麦卢卡蜂蜜含有高水平的色氨酸，色氨酸是人体制造褪黑激素所必需的氨基酸。褪黑素有助于调节人体的睡眠-觉醒周期。

你的身体还利用色氨酸制造血清素，这是一种神经递质，可以帮助你放松和稳定情绪，从而获得更好的睡眠。

3.帮助愈合伤口和皮肤感染

麦卢卡蜂蜜是治疗对传统药物耐药的皮肤感染的最佳药物。一个例子是由耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)引起的感染。专家将麦卢卡蜂蜜的强大抗菌性能归功于MGO和DHA。这两种化合物的强大生物活性将麦卢卡蜂蜜与市场上销售的其他类型的蜂蜜区分开来。

另外，关于微生物对蜂蜜的耐药性也没有报道，这是传统抗生素做不到的。麦卢卡蜂蜜也被证明对生物膜有效，生物膜被认为可以使一些感染无法治愈。

把麦卢卡蜂蜜涂在小伤口和擦伤上，试试它的愈合能力。

4.缓解喉咙痛和咳嗽

麦卢卡蜂蜜粘稠的质地覆盖并舒缓喉咙，以减轻疼痛，而MGO和DHA有助于消除导致喉咙发炎的有害细菌。根据一些研究，麦卢卡蜂蜜还可以防止咳嗽让你整夜睡不着觉。

在一项研究中，研究人员发现患有上呼吸道疾病的儿童和成人在睡前服用麦卢卡蜂蜜后睡得更好。

5.支持健康的肠道

麦卢卡蜂蜜含有称为低聚糖的糖分子，可以作为肠道有益菌的食物。这些细菌通过帮助消化和控制有害细菌来支持最佳的肠道健康。

麦卢卡蜂蜜中的抗氧化剂也有助于对抗炎症，保护肠道细胞免受损伤。

关于麦卢卡蜂蜜的快速事实

虽然它在新西兰被称为麦卢卡灌木，但滨蒿通常被称为& ldquo茶树& rdquo。

麦卢卡灌木每年只开花两到六周，通常在12月中旬。

麦卢卡花很容易受到天气最轻微变化的影响。如果蜜蜂因极端天气无法为这些花朵授粉，麦卢卡蜂蜜的价格可能会上涨。

越来越多的证据表明，麦卢卡蜂蜜可以安全有效地缓解消化问题，治疗容易发生严重感染的皮肤病，以及许多其他疾病。

麦卢卡蜂蜜还可以用来去除头皮屑，改善口腔健康。

麦卢卡蜂蜜富含人体必需的矿物质，包括钙、锌和磷。

并非所有的麦卢卡花都含有高水平的有益化合物。制造商测量麦卢卡蜂蜜中这些化合物的含量，以评估其纯度和质量。优质麦卢卡蜂蜜的独特麦卢卡因子(UMF)是10或25。数字越高，蜂蜜被认为越纯净，越有效。

换成麦卢卡蜂蜜，满足你的甜食，保持你最好的健康。