玉米排骨汤炖制时间
2023-09-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
玉米排骨汤营养丰富,香甜滋润,深受人们喜爱。但是很多人在做玉米排骨汤的过程中并不知道要炖多久。具体说一下吧。
煮玉米排骨汤时,小火熬汤约需1-2小时,中火约需30-45分钟,才能把汤炖好。下面介绍玉米排骨汤的制作方法,如下:
首先准备食材:玉米、排骨、胡萝卜、枸杞、姜、料酒、白醋、香油、盐、鸡精或味精。
玉米排骨汤的做法:将玉米、排骨、胡萝卜切成块,差不多2-3 cm长。将排骨用白醋、料酒、生姜腌制,然后用开水烫排骨,烫出血水,再用清水洗净。将排骨放入锅中,倒入一些冷水,然后文火炖2分钟,直到排骨几乎成熟。然后加入玉米和胡萝卜,小火炖30分钟左右,加入少量枸杞和1-2滴白醋、盐、鸡精,等2分钟,玉米排骨汤就做好了。
一般小火煮玉米排骨汤需要1-2小时,中火需要30-45分钟,所以玉米排骨汤是可以做好的。
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