油豆腐比较常见，但是做的好吃比较难。下面我给大家介绍一个超级简单的油豆腐方法，喜欢的朋友可以学习一下。

操作方法01:把买回家的油豆腐洗干净，切成两半备用。

02然后把猪肉(最好是五花肉)切成块，放在碗里备用。

03在剁碎的五花肉中加入蒜、酱油、盐、白酒，搅拌，腌制半小时。

04将腌制好的猪肉倒入锅中翻炒2分钟，然后加入适量的水，再放入剁碎的油豆腐。

05放油豆腐的炒锅加无猪肉水，不然油豆腐做不出来。猪肉和油豆腐烧开后，转文火，煮15-20分钟。

特别注意油豆腐吸收盐分，所以要把猪肉腌制好。

时间越长，油豆腐越好吃。