玛莎拉蘑菇汤
2023-12-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
各位吃货朋友好,我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下玛莎菌汤和玛莎菌汤的制作过程。我们来看看吧!
1、 将干蘑菇和高汤放入锅中。煨煮,小火加热至复原。
2、 中高温加热汤锅里的油。当它开始起波纹时,加入新鲜蘑菇,煮12到15分钟,直到浅棕色变软。加入百里香、大蒜、葱和月桂叶,然后用盐和胡椒调味。搅拌2至3分钟,使其变软。在锅上涂上马萨拉酱,煮至半熟。
3、 从高汤中取出厚且复原的干蘑菇并切碎。然后在汤锅里加入蘑菇和蘑菇汤,把最后几勺可能沉淀的汤丢掉。往汤里加2杯水,炖几分钟。尝一尝,调一下调料。很酷。可以储存起来当饭吃。
4、 用中火重新加热。上菜时,在汤中加入欧芹和柠檬汁。在每个汤碗里放一小圈煎好的吐司,撒上一点奶酪,浇上汤。
本文到此结束。希望对大家有帮助。
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