各位吃货好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下美乐酱烤波克夏猪排和美乐酱烤波克夏猪排的制作过程。我们来看看吧！

1、 煮红薯:放在中等大小的锅里，用清水盖好。用中火把水烧开。煮到土豆变软，大约20分钟。将土豆沥干，放入食品加工机。加入黄油和枫糖浆，搅拌至光滑呈奶油状。(红薯也可以用手捣碎。)转移到碗里，保温或降温，然后加热。

2、 制作调味汁:将肉汤和葡萄酒放入锅中混合。用中火煨，然后减少三分之一。同时，在一个小碗中，用1/4杯水搅拌玉米淀粉，直到变得光滑。将玉米淀粉混合物搅拌到炖肉中。继续搅拌，直到酱汁变稠。用盐和胡椒调味，小火保温。

3、 煮猪肉:高温加热铸铁煎锅或烤盘。用盐和胡椒给猪肉调味。将排骨刷上油，然后煮至中心几乎呈粉红色，每边约4分钟。让猪肉静置5分钟。

4、 将红薯和猪放在2个盘子里。用勺子把酱汁倒在排骨上。

本文到此结束。希望对大家有帮助。