新鲜薄荷奶油菠菜甜豌豆汤
2023-12-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
各位吃货朋友好,我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下鲜薄荷奶油菠菜甜豌豆汤和鲜薄荷奶油菠菜甜豌豆汤的制作过程。我们来看看吧!
1、 在一个大汤锅里用黄油在高温下炒洋葱,偶尔搅拌以防止它们粘在一起,直到它们开始变软约10分钟。加入大蒜,转中火,继续煮10分钟,直到洋葱呈半透明状。加入菠菜,炒至枯萎约5分钟。将豌豆和高汤加入锅中,用大火煮沸。关小火,无盖焖10分钟。把汤从火上移开,让它冷却几分钟。
2、 用食物处理器小批量做浓汤(把浓汤倒在第二个碗里,直到所有的汤都变成浓汤)。将果泥放回锅中,加入奶油,用小火炖。
3、 上菜的时候,把汤舀到4个大碗里,放上大约3汤匙新鲜薄荷奶油。
4、 在一个碗中,用打蛋器将所有材料搅拌均匀。
本文到此结束。希望对大家有帮助。
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