各位吃货朋友好，我是跳跳百科的美食大厨。下面我给大家介绍一下杏仁雪球饼干和杏仁雪球饼干的制作过程。我们来看看吧！

1、 在食品加工机中搅拌杏仁和糖，直到它们被磨碎。加入黄油，搅拌至光滑，大约1分钟。如果需要的话，把面团从碗里刮出来。加入香草和杏仁提取物，脉冲混合。加入面粉、盐和豆类制成柔软的面团。将面团放在一张大蜡纸上，卷成大约15英寸长、1 1/2英寸宽的圆木。包好冷藏30分钟。

2、 将烤箱预热到325华氏度。用羊皮纸排好两个烤盘。

3、 将冷冻面团切成1/2英寸的小块，用手擀成球状。将饼干均匀的放在准备好的烤盘上，烤至微金黄色，烤盘旋转一次，15到20分钟。把糖果放进馅饼盘里。将饼干放在架子上短时间冷却，然后轻轻加入糖果，直到均匀分散。回到架子上，冷却到室温，然后再次加入糖果中的糖。

本文到此结束。希望对大家有帮助。