5种食物将帮助您击败和预防乳腺癌
2023-12-13 本站作者 【 字体:大 中 小 】
研究表明,目前,大约八分之一的女性会在她们生命中的某个阶段患上侵袭性乳腺癌。好消息是,你可以通过改变饮食来避免成为这个统计数据的一部分。
其中一个变化是需要做出更好的食物选择。正如吃甜食和红肉等不良食物会导致癌症等严重疾病一样,吃水果和蔬菜等营养食物也有助于改善整体健康和预防疾病。
事实上,研究表明,营养不良是大多数癌症的一个可改变的风险因素,所以不要低估健康饮食在预防乳腺癌中的作用。
在这方面,以下是降低乳腺癌风险的最佳食物:
水果和蔬菜
水果和蔬菜等新鲜食物含有大量的营养物质和抗氧化剂,有助于防止自由基破坏你的DNA。自由基损伤被认为在癌症的发展中起作用。
一项对91,779名女性的研究表明,遵循以植物性食物为主的饮食可以降低15%的乳腺癌风险。
此外,专家建议多吃绿叶蔬菜、浆果和柑橘类水果,预防乳腺癌。首先,这些食物含有强大的化合物,如异硫氰酸酯和类胡萝卜素,它们以其抗癌潜力而闻名。特别是橙色蔬菜被称为β;含-胡萝卜素的类胡萝卜素与乳腺癌的低风险有关。
根据农业部(USDA)的规定,你每天应该吃至少五到九份新鲜水果和蔬菜。
整粒
糙米、全麦等全谷物是富含复合碳水化合物和纤维的未加工食品。你需要纤维来消化食物,促进定期排便,并保持肠道免受有害微生物的侵害。
目前的研究表明,纤维也可能在预防乳腺癌中发挥重要作用。对20项乳腺癌研究的综述表明,高纤维饮食与乳腺癌发病率的降低有关。吃最多纤维的人患乳腺癌的风险也降低了8%。
富含纤维的食物,如全谷物,也可以让你在更长时间内保持饱腹感,这有助于防止体重增加。肥胖或超重与多种癌症有关,包括乳腺癌、子宫癌和结肠癌。
豆子
乳腺癌患者和幸存者被鼓励坚持吃瘦肉或植物蛋白,主要是因为红肉被认为是一种可能的致癌物。
黑眼豆、鹰嘴豆、红豆、菜豆、花生和小扁豆都是极好的蛋白质来源。它们也为你提供足够的纤维。
此外,一些研究将经常食用豆类与降低乳腺癌风险联系起来。其中一项研究表明,多吃豆类的女性患乳腺癌的风险较低,因此研究人员认为,豆类在降低乳腺癌风险方面可能与水果和蔬菜一样有效。
肥鱼
并非所有的脂肪都对你有害。一些脂肪,如在鲑鱼和金枪鱼等富含脂肪的鱼类中发现的脂肪,实际上可能有助于降低乳腺癌的风险。专家表示,这种益处可能与富含脂肪的鱼类中的有益脂肪酸(称为omega-3脂肪酸)如何对抗乳腺癌相关的炎症有关。
在一项研究中,摄入8%至25%卡路里omega-3脂肪的啮齿动物患乳腺癌的风险降低了20%至35%。与此同时,另一项对3000名女性的研究表明,摄入大量omega-3脂肪的人在未来7年内患乳腺癌的风险降低25%。
然而,如果你是一个素食主义者或素食主义者,请不要担心。许多植物性食物,如种子、坚果和橄榄油,也含有大量omega-3。
你吃的东西会影响你患乳腺癌的几率。因此,如果你想提高长寿和无癌症生活的机会,请吃富含营养食物的健康饮食,如水果、蔬菜、全谷物、豆类和鱼类。