冰糖葫芦怎么做
2023-09-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
糖葫芦从小就伴随着美好的回忆,有山楂、山药,甚至还有山药豆、橙子等多种。我还记得小时候吃一堆的感觉。那么糖葫芦是做什么的呢?
首先准备材料:鲜山楂,大冰糖。首先,将山楂洗净,去核。这可以用一只手拿着山楂,然后用一根筷子用力去斗山楂的屁股。去尾去核的山楂,山楂穿成一串;将冰糖放入微波炉中高温加热1分钟,就可以轻松将冰糖打成小块;将冰糖和清水按1:1的比例放入锅中,然后用武火加热至沸腾,再变成男孩状,不断搅拌;从大气泡慢慢沸腾成小气泡基本就够了;将捆好的山楂在锅里快速滚动,放在油纸上晾凉。
糖葫芦的做法比较简单,可以买材料在自己家里做,非常方便实用。
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