很多朋友对于福建特产老鼠干还是田鼠干和福建特产 老鼠干不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

文章目录：

• 1、老鼠干是哪里的特产?
• 2、闽西八大干都有哪些
• 3、福建有哪些让人难以下咽的美食?
• 4、福建有哪些重口味食物?

老鼠干是哪里的特产?

可以。通过查询相关数据例如宁化老鼠干作为特色特产就可以邮寄。老鼠干是福建三明市宁化县的特产。老鼠干又名“田鼠干”，是“闽西八大干菜”之一，也是福建汀州府著名的客家小吃。

老鼠干是福建宁化的特产。其实吃老鼠是有历史的，当初古代遇到饥荒时期，有啥不敢吃的，但是偶然间发现，老鼠干很好吃，于是就慢慢流传下来了。慢慢地就成了一种特色。

福建三明的宁化特产。宁化田鼠干又称老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科，毛色一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色，以稻谷为食。

老鼠干是福建省三明市宁化县的特产。宁化田鼠干又称老鼠干，是闽西八大干菜之一，是福建汀州府著名的客家小吃。田鼠属哺乳纲仓鼠科，毛色一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色，以稻谷为食。

宁化老鼠干 宁化老鼠干在福建八大特产干货中所选取的原材料为田鼠，然后采用人工加工的方式制作而成，外观看上去不得不说还是有一点吓人的，但其中丰富的蛋白质让宁化老鼠干实际上有很高的药用价值。

福建宁化：老鼠干 在福建宁化有一种著名的美食就是“老鼠干”，对，你没听错，就是老鼠干！这可是福建有名的“八大干”其中之一，是当地特有的名菜佳肴。

闽西八大干都有哪些

闽西八大干是闽西地区有风味特色的八种干制食品，包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。

闽西八大干分别为：长汀豆腐干、连城地瓜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、宁化老鼠干、永定菜干、清流笋干、明溪肉脯干。

闽西八大干，是福建客家菜系代表之一，闽西八大干包括：长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流明笋干。

闽西八大干【长汀豆腐干】【连城地瓜干】【永定菜干】【上杭萝卡干】【武平猪胆干】【漳平笋干】【新罗米粉干】【宁化老鼠干】【长汀豆腐干】历史悠久，相传早在明代就已大量生产制作。

闽西八大干分别是哪八类吧。长汀豆腐干 长汀豆腐干始于唐朝开元年间，距今已有1200多年的历史。豆腐食品营养丰富，老幼皆宜，已成为我国人民的家常美肴。

闽西八大干 明溪肉脯干、长汀豆腐干、连城地瓜干、上杭萝卜干、宁化老鼠干、清流笋干、武平猪胆肝、永定菜干。是闽西具有山区特色的食品，主要是干制食品。需要说明的是，老鼠干是用田鼠做的。

福建有哪些让人难以下咽的美食?

土笋冻土笋冻是一种色香味俱全的传统小吃，据说发明土笋冻的人就是郑成功，是一款历史悠久的美食。土笋冻的原料之一是一种伸长2~3寸的蠕虫。

福建人以吃出名，但是有一些美食只有当地的人能够接受，外地人根本就吃不下，下面就给大家分享几道这种独特的福建美食。

臭豆腐 大家都说它只闻起来臭，吃起来香，但实际上，有些人一闻到就马上退缩捂住口鼻。另外，今天非常流行的螺蛳粉，一般不适合在公共场合吃，因为气味会迅速传播，不知道的人以为自己在吃屎，其实这些都不算什么。

第二种就叫做田鼠干，又名老鼠干。田鼠干是福建宁化的特色美食，原料就是田地里的田鼠，福建地区农村有许多田鼠祸害庄稼，但是这种田鼠长得很肥硕，制作好了是一种非常美味的食品。宁化田鼠干是闽西八大干菜之一，名气很大。

福建有哪些重口味食物?

1、土笋冻土笋冻是一种色香味俱全的传统小吃，据说发明土笋冻的人就是郑成功，是一款历史悠久的美食。土笋冻的原料之一是一种伸长2~3寸的蠕虫。

2、宁化田鼠干又称老鼠干，是福建龙岩著名的汉族小吃，闽西八大干菜之一。其他不说，用老鼠做食材这种首先已被多数人排斥了。三明当地群众普遍爱吃老鼠干，有老鼠干猪肉价之说。冬季来到，人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。

3、我的家乡在福建，属于南方地区。这里的重口味美食有：泡血蚶。泡血蚶 血蚶多血，血液是红色的，味道吃着鲜美，作心脏形。

4、但其实流蜞蛋白质含量非常丰富，入口清甜鲜美，被渔民称为江中的冬虫夏草。

5、福建地区重口味的东西还是蛮多的，像老鼠干很贵，农家买的100多一斤，比牛肉贵好多，在泉州读书，土笋冻，血柑，都吃过，海蜈蚣是在宁德吃的，通常我们吃章鱼，都是白灼蘸酱料，这个算不得重口味。

6、听说他们最爱吃的就是宁化老鼠干，据说价格还不便宜。此外还有漳州鸡仔胎，莆田海蜈蚣。竟然还有些需要生吃的，它就是血蚶。估计我能吃下的重口味食物，只有黄泥螺了，回头网购一袋。

好了，关于福建特产老鼠干还是田鼠干和福建特产 老鼠干的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！