市面上的中药材种类繁多，可能很多人对山茱萸了解不多。山茱萸是一种对人体很有帮助的中草药，有很多功能和作用，也可以食用。接下来我就给大家讲讲山茱萸的作用和功能以及怎么吃，让大家对山茱萸有更多的了解。

山茱萸的功效与作用

1.山茱萸中主要含有苹果酸、维生素A、山茱萸苷、没食子酸等对人体有帮助的成分。山茱萸能补肾壮阳，益气养肝。

2.山茱萸能改善尿频、尿急、夜尿、头晕等，使用后对人体有很大帮助。

3.山茱萸可以改善肾虚引起的早泄和阳痿，这对于男性来说是很麻烦的。而且山茱萸可以搭配鹿角胶，对肾阳症状有很好的辅助作用。

山茱萸的食用方法

山茱萸粥

首先准备材料:山茱萸15克，粳米60克，糖适量。

做法:先将山茱萸洗净，去掉里面的核，和粳米一起放入锅中。粥快熟的时候，加糖，再煮一点。