面条是北方人的常见食物，有些人几乎每天都吃。很多人喜欢在家里做面条，可以放很多自己喜欢的调味品在里面，简单实用方便。大部分人煮面的方法都很普通，要么加点调料，要么煮好后油炸。如果你用这种简单的方法多吃面条，你可以尝试另一种方法做出更美味的面条。

老干妈肉末拌面

1.准备好需要的食材:手擀面、瘦猪肉、葱花、蒜、老干妈、酱油；

2.将锅里的水烧开，放入面条煮熟；

3.面条煮好后沥干装盘，滴几滴花生油搅拌均匀，防止面条粘在一起；

4、重新起锅，锅中倒入花生油，倒入蒜炒香，然后放入肉末炒香，再放入盐，然后放入2勺老干妈，将肉末和老干妈翻炒均匀；

5.倒入剩下的蒜一起翻炒；

6.将沥干水分的面条放入碗中，然后将炒好的肉末倒在面条上，搅拌均匀，撒上葱花。

老干妈的这盘肉末面做好了。