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兴安甜玉米广西兴安特产

2023-09-07 本站作者 【 字体:

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兴安甜玉米广西兴安特产(图1)

兴安甜玉米基本介绍兴安甜玉米产于广西壮族自治区桂林市兴安,籽粒饱满,色泽鲜艳,纹路整齐,皮薄脆。兴安甜玉米地属于亚热带季风气候区,纬度低,温度适宜,昼夜温差大,光照充足,雨水充沛,适合发展甜玉米生产。因此,这里生产的甜玉米品质优良,烹饪口感脆甜,甜度适中,香气浓郁,风味独特。鲜食口感酥脆,汁多渣少,甜味丰富。

兴安甜玉米的区域保护范围位于桂北“桂香走廊”河谷。土壤类型以红壤和山地黄红壤为主,土层深厚,土壤有机质含量高,PH值在5.5-6.5之间。该地区属于低纬度亚热带季风气候区,气温适宜,年平均气温17.5℃,昼夜温差大,每年第三、四季度昼夜温差达6℃以上。日照充足,年平均日照1459h;雨量充沛,年均降雨量1814mm,春夏雨水充沛,秋季降水相对较少,适合甜玉米种植和生长的需水期;农业灌溉用水主要来自湘江和漓江源头,水质清洁,适合发展甜玉米生产。

兴安甜玉米保护区包括广西壮族自治区兴安市所辖的尚高镇、榕江镇、严观镇、兴安镇、李湘镇、界首镇、墨川乡、崔家乡、白石乡、花江乡等10个镇的125个行政村(社区)。地理坐标在东经110° 14 '和110° 56 '之间,北纬25° 17 '和25° 55 '之间。

兴安甜玉米有什么营养价值?兴安甜玉米内在品质指标控制范围为淀粉≤4.8g/100g,还原糖(以葡萄糖计)≥3.8g/100g,可溶性糖≥6.3%。

兴安甜玉米的产品特点是什么?兴安甜玉米籽粒饱满,色泽鲜艳,籽粒排列整齐,皮薄而脆。烹饪食用口感脆甜,甜度适中,香气浓郁,风味独特。鲜食口感酥脆,汁多渣少,甜味丰富。

兴安甜玉米获奖荣誉2022年获得国家农产品地理标志注册。

兴安甜玉米广西兴安特产(图2)

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