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龙州桂圆肉广西龙州特产

2023-09-08 本站作者 【 字体:

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龙州桂圆肉广西龙州特产(图1)

龙州龙眼肉基本介绍龙眼肉是亚热带地区的珍稀水果,龙眼肉是无患子科植物龙眼的假种皮。

龙州龙眼肉有什么营养价值?性温味甘,益心脾,补气血;具有很好的滋补作用;

1、暖身:孩子经常感冒,经常尿床,记忆力差,多喝桂圆茶可以增强脑力,改善寒性体质。

2、丰胸:中医说女人是血气之主,经常吃桂圆的女人,面色红润,身材丰满,所以很多丰胸补品,都是用桂圆作为搭配。

3、睡好觉:中医说桂圆有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠的人。

4.补血:能改善心血管循环,稳定精神状态,缓解压力和紧张。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素和微量元素,具有很好的滋补作用。可用于治疗病后虚弱或智力下降,也适合女性产后调理。

龙州龙眼肉的产品特点是什么?颜色黄亮,通透感强。肉厚、干、糖多,泡呈梅花状。

龙州龙眼肉的历史是怎么来的?汉代以前就有栽培。传说南越王赵佗用桂圆向汉高祖进贡。《南植》详细描述了它的诞生和形状。对于其保健作用,李时珍说,荔枝食之美,桂圆滋补好。还记录了食物记录。今天,它是人们常用的滋补食品之一。

龙州龙眼肉原料的制备方法

新鲜桂圆水果。

制造

1.选果:果实要成熟、大、厚,这样加工出来的产品质量好、产量高,果实成熟度的主要鉴别方法有:果实外壳由青色变为黄褐色;从皮厚到薄滑;果实已完全变硬,种皮颜色由红色变为黑色或红棕色;果实由紧变指压,有弹性感;果肉香甜易脱落,没有涩味。

2.去肉:一般是手工操作。先将整个果实按梅花形状敲开,然后取出龙眼核,剥去外壳,叠放在准备好的竹帘上。

3.晒干或烘干:把加工过的纸浆暴露在阳光下。一般情况下,可以在阳光下存放3天。或者将处理后的果肉放入烘箱中烘干,烘箱温度控制在50-60摄氏度,烘烤115小时,冷却至常温后将龙眼肉装入袋中收集。

龙州品尝龙眼肉,食之贫血,心悸,自汗盗汗,神经衰弱:龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同汤食用。每天1-2次。

肝癌术后气阴两虚的治疗:龙眼肉50克,带髓猪脊骨250克,乌龟500克,盐适量,凉水适量。先把龙眼肉洗干净,把猪脊骨剁碎,把乌龟杀死,去掉肠内杂质,切成块。将三种食材放入锅中,加水煨至肉烂,加盐调味,可佐餐。

治疗脑瘤贫血低烧:桂圆肉30克,西洋参10克,蜂蜜少许。将龙眼肉、西洋参、蜂蜜放入杯中,加入少许凉开水,放入沸水锅中蒸40-50分钟。每天早晚口服。龙眼肉和西洋参可以食用。

治气血两虚,头晕神疲:桂圆肉30g,羊腿750g,党参15g,红枣10枚,生姜4片,米酒20ml。羊肉洗净,切块,放入油中炸,用姜和米酒炸透。将龙眼肉、党参、大枣(去核)洗净,与羊肉一起放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再文火炖3小时,用食物调味。

龙州桂圆肉广西龙州特产(图2)

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