大米长时间会留下虫子。我该怎么办?用米店老板的方法我一年都不会有虫子!
2023-11-15 本站作者 【 字体:大 中 小 】
文案|不要嘲笑江湖
编辑|不要嘲笑江湖
“妈,我们家的大米又有虫害了!”
大米作为每个家庭必备的主食,每个家庭或多或少都会准备。
但是一旦家里大米太多,我们就不得不面对这样一个问题,那就是米虫。
是干净的米,为什么放在那里,平白生虫?
那么我们家的大米到底为什么会有虫子呢?怎样才能防止家里的大米不生虫?
大米里为什么会有虫子?刚买回家的米饭白白胖胖的,香香的,让我们不自觉的多加了一碗米饭。
但是很快,干净的大米上出现了黑点。
上前一看,才发现原来是你家的大米生虫了。许多人对此感到困惑:
“买的时候米还是好的。我一个人怎么会有虫子?”
事实上,当水稻还在田里生长时,昆虫早就盯上了它。
但是,那时候的水稻还是水稻,昆虫对未成熟的果实不太感兴趣。
但即使没有达到理想状态,他们也不愿意放弃眼前的食物。
于是,他们偷偷把自己的“后代”留在上面,希望“的孩子”以后也能享受到这种美味。
看到这里,可能会有很多人提出疑问:
“既然知道虫子在大米上留了卵,为什么不一开始就清理掉呢?”
事实上,无论是加工前的大米,还是加工后的大米,昆虫留下的虫卵我们都很难用肉眼发现。
一旦我们保存大米的方式不当,极有可能为鸡蛋的肆意生长创造环境。
在潮湿和温暖的条件下,鸡蛋受到刺激,想要“破壳而出,想要”。
慢慢的,没几天,就孵出了无数的蛋。
昆虫生长在水稻中,周围的食物和营养为它们的繁殖创造了有利的环境。
虽然吃这些被虫子“和”光顾过的大米不会对我们造成太大伤害。
然而,当我想到我碗里的米饭爬满了虫子,我就浑身难受。
那么怎么做才能有效避免米虫呢?
“食疗”生姜
不可否认,提到生姜,很多人脑海中可能会回想起自己的过去。
但其实生姜除了让很多人觉得尴尬之外,还有很多妙用。
众所周知,生姜散发出一种刺鼻的气味,这种气味来自于生姜中的姜酚。
一开始,生姜上的“ edge ”劝阻了很多第一次知道的人。
但当人们仔细了解后,发现姜的气味只是为了保护自己。
但有心人对姜的气味却有另一番看法。
“如果我们都讨厌那种味道,饭里的虫子会不会不喜欢?”
于是,很多人开始实验。
事实证明,这种方法确实有效。
姜片放在经常有虫子的米桶里。整整一个月,真的没有一点昆虫的痕迹。
但是,我们把姜放进米桶里,并不是说随便放进去就行了,还要讲究方式方法。
我们首先要做的是将生姜清洗干净,去除生姜表面的泥土和污垢,然后将表面的水擦干,切片备用。
然后取出准备好的纱布包好姜片,放入米斗中。
虽然这种方法确实有效,但是有时效性。
一个月左右,我们就可以把它拿出来,换掉里面的姜,更好的保存我们的米饭。
那你知道除了姜还有什么食物可以让我们的大米不生虫吗?
大蒜
俗话说:只要三瓣蒜,痢疾好了一半。
在我国,大蒜几乎是每个家庭的必需品,因为它不仅可以作为调味品为饭菜增添风味,还可以用来制作糖、蒜等小菜。
其实,除了食用价值,大蒜还有消毒杀菌的作用。
事实证明,很多bug保持着一种可以躲蒜的态度,但是真的不想和蒜“ ”对抗。
所以我们可以把剥好的大蒜放在米桶里,让大蒜到处都是。
大蒜的气味不知不觉地减弱了昆虫在这里定居的欲望。
它不仅能有效防止大米中的昆虫生长,还能抑制米桶中的细菌。此举可谓一举两得。
其实除了大蒜,还有一种东西也能起到同样的作用。
那就是我们经常看到的辣椒。
只是辣椒是碎片化的,很多人不喜欢辣椒这样的食物是因为它的辣味。
同样,米桶里的虫子也讨厌辣椒。
利用这一点,花椒成为了避免米桶生虫的有效方法。
但是我们在米桶防辣椒的时候,一定要保证沙袋密封好。
因为砂袋一旦打开,辣椒就会散落一地,混在米桶里后果不堪设想。
冰冻环境的湿度和室内的温度为米桶里的虫子创造了完美的生存空间。
据专家称:
正常情况下,我们的大米不容易生虫,但是如果大米的储存环境突然发生变化,就不一样了。
一般情况下,室内温度在20~40℃左右,适度60 ~ 90℃时,短短几天,水稻内就会长出虫子。
但是在我们家,有一个地方必须常年保持低温。
是的,这是我们的冰箱。
无论是生过虫的大米,还是刚买回家的新米,都可以放在冰箱里。
无论是冷冻还是冷藏,都不会影响米饭的口感和品质。
既然不会引起虫子,也不会影响冰箱里米饭的口感,那我们为什么不把米饭放在冰箱里保存呢?
如果我们想把有虫子的大米留着,“和”的虫子我们是没办法的。
这个时候,把米饭放在冰柜里也是个不错的主意。
零下的温度很快就会把那些“活泼”的虫子冻死。
我们可以在几个小时内将大米从冰箱中取出,戴上手套,挑出冷冻的虫子。
那么很多人会疑惑:
我们家冰箱没地方了,不想让大米滋生怎么办?
事实上,即使在室温下,我们也可以避免米虫。
那就是改变我们的环境。
相信很多人看到这里都会疑惑:
换个环境我没那么大能力。
其实我们说的环境并不是整个自然或者室内的环境,而是保存大米的环境。
现在我们知道了湿度和温暖都能给昆虫繁殖带来良好的空间。
那我们不妨从这个入手,改变大米的储存环境。
把大米放在密封的袋子里,保持真空,与我们房间的空气完全隔绝。
但是很多家庭不专门准备工具封口怎么办?
这个时候我们也可以用一些自封袋和瓶子。
用这两样东西保存大米的时候,一定要注意密封好。
因为,一旦不漏风,可以说之前的所有努力都白费了。
密封环境下的大米保存的很好,即使保存一年,也很难出虫。
现在随处可见的超市和物流快捷的网购给我们的生活带来了极大的便利,我们没有必要一次在家里囤积够一年的东西,少买一些。
吃完再买,不仅可以不用担心米虫的问题,还可以一直吃新米。
我们还能做什么来预防米虫?
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