阿帕奇炸面包
2023-12-05 本站作者 【 字体:大 中 小 】
吃货朋友们你们好。我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下阿帕奇油炸面包和阿帕奇油炸面包的制作过程。我们来看看吧!
1、 在一个大碗里混合面粉、发酵粉和盐。慢慢加入水,一次一点,用叉子搅拌,直到混合物形成面团。揉搓面团,直到所有的块状物消失大约5分钟。盖上塑料薄膜,让面团静置约1小时。
2、 同时,猪油在荷兰烤箱中高温融化。当它开始冒烟时,将一小块面团放入油中。如果它迅速上升到顶部,油就足够热,可以开始煎炸了。
3、 拿一块面团,把它卷成一个高尔夫球。像披萨面团一样把面团拉伸成圆盘状。当你准备一块时,小心地把面团放入油中,让它的一面变成褐色大约1 . 5分钟,然后翻过来,另一面再变成褐色1 . 5分钟。将炸好的面包从油中取出,用纸巾擦干,直到冷却。撒上胡椒、蜂蜜或糖粉,即可享用油炸面包。
本文到此结束。希望对大家有帮助。
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