立秋后，秋葵已成为人们餐桌上最常见的菜肴之一，但许多人不知道如何做出美味的菜肴。接下来，我来告诉你怎么做秋葵。

首先准备食材:秋葵、蒜瓣、洋葱段、小米椒2个、植物油。

秋葵做法:将秋葵用清水洗净，葱切段，蒜切碎，小米切成圈，放在盘子里备用。将锅用水烧开，加入一勺盐，放入秋葵，加入一勺植物油，焯3-5分钟，然后捞出放入冷水中冷却。接下来拌一碗汁，把准备好的大蒜、葱花、小米辣圈放入碗中，加入2汤匙酱油、1汤匙香醋、1汤匙辣椒油、半汤匙白糖，倒入热油，搅拌均匀。然后将冷却后的秋葵沥干水分，用刀去掉头部，然后从中间切开。将秋葵放入盘中，倒入调好的汁，美味的秋葵就做好了。

秋葵的做法:将准备好的食材洗净，切块备用。秋葵要焯一下，放凉。将准备好的大蒜、葱花、小米辣圈放入碗中打成汁。最后将冷却后的秋葵切好放在盘子里浇上汁，这样秋葵就做好了。