各位吃货朋友好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下野鸡菠萝串，野鸡菠萝串的制作过程。我们来看看吧！

1、 特殊装备:6根长弦

2、 将醋、朗姆酒、红糖、葱、蒜、智利、Pickapeppa酱、姜、多香粉和南瓜派香料放入食品加工机中，制成略稠的酱。在中等大小的锅中加热油，用中火煮酱汁，搅拌直到油被吸收，酱汁稍微变稠，大约3分钟。酷毙了。

3、 将肉酱涂在鸡肉上，盖上盖子，冷藏2至24小时。

4、 加热烤盘或用中火准备烤架。把鸡肉、洋葱、菠萝交替放在羊肉串上(如果用木制的羊肉串，穿线前先在水里泡15分钟)。用盐调味。在肉的周围留一点空间，这样热量会向四面八方扩散。)烤翻，直到鸡肉熟了，10到12分钟。

本文到此结束。希望对大家有帮助。