各位吃货朋友好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下芝士西葫芦培根面和芝士西葫芦培根面的制作过程。我们来看看吧！

1、 用螺旋机把西葫芦切成长条面(或者用商店买的1斤西葫芦面)。搁置。

2、 将裱好的烤盘放入烤箱，预热到华氏425度。在一个小碗里，用1汤匙橄榄油搅拌西红柿，用盐和黑胡椒调味。铺在热烤盘上，烤7到10分钟，直到番茄边缘变软呈棕色。

3、 与此同时，在一个中等大小的不粘锅中用中火煮培根，直到它变得又黄又脆，大约需要7分钟。移到一个铺有纸巾的盘子里，擦净煎锅。将黄油放入锅中融化，加入葱蒜；煮到变软，大约1分钟。加入面粉，搅拌约30秒。加入牛奶、芥末、辣椒粉和1/2茶匙盐。煮并搅拌直到稍微变稠，大约2分钟。从火上移开，加入奶酪，搅拌至光滑。

4、 在一个大的不粘锅中用中高温加热剩余的1汤匙橄榄油。加入西葫芦面条，用盐和黑胡椒调味。烹饪并搅拌2到3分钟，直到西葫芦变软。用钳子将西葫芦放入奶酪酱中，并将多余的液体留在煎锅中。用中火煮，轻轻搅拌，直到有涂层；用盐和黑胡椒调味。上面放上烤番茄、培根和青葱。

本文到此结束。希望对大家有帮助。