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大蒜怎么腌制

2023-09-27 本站作者 【 字体:

夏天来了,如果能在家里腌制一点食物,吃起来会很香,食欲大增。今天给大家分享一款清爽的泡椒。

操作方法01第一步:新买的大蒜,去皮至只剩嫩皮,清洗干净,然后撒点盐搅拌均匀,在阴凉处静置一天,控制好大蒜的水分,然后倒掉水分,取出晾干水分。第二步:将清洗干净的玻璃罐倒放,擦干所有水分,然后倒入适量的醋、糖等调味品搅拌均匀。第三步,将干蒜放入缸中,盖上盖子冷藏1-2天再食用。

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