各位吃货朋友好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下仙人掌烤裙牛排和仙人掌烤裙牛排的制作过程。我们来看看吧！

1、 在一个小碗中混合酸橙汁、胡椒、大蒜和橄榄油。在每块肉上刷上大量腌料，然后将每块肉卷成筒状。把卷好的牛放在浅的没有反应的盘子里，倒在剩下的腌料上。盖上盖子，放入冰箱腌制24到48小时。

2、 烹饪前大约30分钟把肉从冰箱里拿出来。把牛排摊开，撒上盐。

3、 把烤架加热到很高的温度。将牛排煎至两面烧焦，每面煎3至4分钟，半熟。转移到砧板上，将谷物切成斜条状。趁热配上仙人掌酱和热玉米饼。

4、 在中等大小的平底锅中用中高温加热橄榄油。用盐和胡椒翻炒玉米大约5分钟。加入胭脂橙、意大利番茄和胡椒，稍微翻炒，混合并稍微加热。转移到一个大碗中，放在一边冷却。

5、 加入香菜、醋和洋葱，搅拌均匀。让它静置20到30分钟来混合味道。

6、 常温食用。调味品可以储存，盖紧盖子，在冰箱里保存长达2天。

7、 产量:约3杯

本文到此结束。希望对大家有帮助。