热枫糖浆苹果香蕉馅饼
2023-12-13 本站作者 【 字体:大 中 小 】
各位吃货好,我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下热枫糖浆苹果香蕉派和热枫糖浆苹果香蕉派的制作过程。我们来看看吧!
1、 在一个中等大小的炖锅里,加热牛奶、浓奶油、香草豆或提取物,将一半的糖加热至文火(刚好低于沸点)。在一个小碗中,将蛋黄和剩余的糖搅拌在一起,然后在不断搅拌的同时向碗中加入少量加热的牛奶混合物(称为接触)。现在把隐形(蛋液)倒入奶锅,不断搅拌。你只是在加热它。不要沸腾。不要做饭。这个想法是为了避免炒鸡蛋!继续用中火烹饪,直到混合物开始变稠,这样它就会涂在勺子的背面,大约5分钟。从热源上移开并冷却。
2、 在一个大炖锅里,用黄油煎苹果和香蕉,加入肉桂和酸橙汁,搅拌均匀。用中火煨大约20到25分钟,直到苹果变软呈焦糖色,然后冷却。
3、 将烤箱预热到华氏350度
4、 对于面包屑配料,用木勺混合燕麦片、面粉、糖和黄油,直到混合物看起来像面包屑。
5、 将现已冷却的苹果与奶油混合,倒入馅饼皮,将燕麦片混合物放在上面。烤至外壳完全烤成金黄色,大约15分钟。
6、 热腾腾的枫糖浆作为配菜,上桌。
本文到此结束。希望对大家有帮助。
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