各位吃货好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下泼邋遢婆和泼邋遢婆的制作过程。我们来看看吧！

1、 烧烤酱:

2、 在一个厚底的中等炖锅中用中高温加热油。加入洋葱，煮3到4分钟，直到洋葱变软。加入大蒜，煮1分钟。加入番茄酱和水，煮沸。关小火，炖5分钟。加入其余原料，用小火煮至变稠，偶尔搅拌，约10分钟。

3、 *将混合物转移到食品加工机中，搅拌至光滑，用盐和胡椒调味，并品尝。倒入碗中，在室温下冷却。酱料会在冰箱里保存一周，存放在密封的容器里。

4、 大蒜吐司:

5、 将黄油和大蒜放入一个小锅中，用小火煮至黄油融化。用盐和胡椒调味。从火上移开，静置5分钟。

6、 预热烤鸡。

7、 将面包放在烤盘上，烤至两面呈浅金黄色，每面1分钟左右。从烤箱中取出，刷上大蒜黄油。转移到一个盘子里，放在一边，直到它可以食用。

8、 对于整洁的荷西:

9、 在一个大的高边炒锅里高温加热油，直到油开始冒烟。

10、 加入牛肉，用金属锅铲或木勺将其掰成小块，用盐和胡椒调味，调味，煮至金黄色。用漏勺捞出来，放在盘子里。将锅里除1汤匙油外的所有油沥干。加入洋葱和芹菜，煮至变软，大约3分钟。加入Bobrano，甜椒和大蒜，煮1分钟。加入凤尾鱼粉，煮30秒。加入烧烤酱，1/4杯水和番茄酱，煮沸，偶尔搅拌，直到它稍微变稠，大约5分钟。将火调至中低，加入芥末、伍斯特郡、蜂蜜、红糖和糖蜜。盖上盖子炖15分钟。去掉锅盖，把肉放回锅里继续煮，直到稍微变稠，大概需要10分钟。加入醋，用盐和胡椒调味，然后加入1/2杯欧芹或香菜。

11、 将大蒜面包和一些牛肉酱混合物切片，撒上芫荽或欧芹。

12、 *混合热液体时:将液体从火上移开，冷却至少5分钟。将液体转移到搅拌机或食品加工机中，装满一半。如果使用搅拌机，请松开盖子的一角。这样可以防止热爆炸的真空效应。把毛巾放在机器上面，脉冲几次，然后高速加工，直到光滑为止。

本文到此结束。希望对大家有帮助。