作为北方人，逢年过节吃饺子已经成为一种行为习惯。随着时代的发展，饺子已经不能像以前那样只有节假日才能吃了，而是随时随地都可以吃，想吃多久就吃多久。那么怎么吃饺子呢？

饺子是一种美味的带皮主食。人们经常喜欢吃饺子，饺子可以搭配的馅料有很多。常分为素馅饺子和肉馅饺子，饺子往往又薄又大，所以吃起来更香，能更好地帮助人们吸收足够的营养。饺子经常和醋一起吃，可以很好的去除饺子里的油脂。

包饺子是用饺子皮把饺子馅完全包起来的，包好后不会沸腾。包饺子经常把准备好的饺子皮放在手上，然后把饺子馅放在饺子皮上。饺子馅不能放太多，这样就拿不住饺子了。放入馅料后，用力挤压饺子皮的中间，然后从两边完全捏紧饺子皮。