苋菜凉拌怎么做好吃

1、第1步、苋菜择去杂质后放水里洗净，洗好的苋菜放入沸水中焯水一分钟，然后用凉水冲凉备用。第2步、蒜拍散剁成泥状，辣椒切碎。

2、步骤 苋菜择去杂质后放水里洗净。洗好的苋菜放入沸水中焯水一分钟，然后用凉水冲凉备用。蒜拍散剁成泥状，辣椒切碎。

3、苋菜1把，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、香油 少许。挑选一把红苋菜，苋菜不要太大的，太大的叶子较老，菜叶新鲜无较多虫洞，顶部不要有开花痕迹，开花的苋菜无论口感和营养价值都会差很多。

4、主料：苋菜400g。辅料：盐小半勺、鲜酱油2大勺、糖1小勺、醋1小勺、辣椒油2大勺、芝麻香油2大勺、香醋0.5勺、蒜末2个。苋菜洗净备用。锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。

凉拌苋菜怎么做好吃

准备好葱、姜、蒜，并切细待用。准备一把红苋菜。红苋菜去除老杆，只选杆尖和叶子部分。锅烧水，下入少里盐和油。放入红苋菜焯熟。捞出放凉。取一碗，加入姜、蒜、葱末腌一会儿。

主料：苋菜400g。辅料：盐小半勺、鲜酱油2大勺、糖1小勺、醋1小勺、辣椒油2大勺、芝麻香油2大勺、香醋0.5勺、蒜末2个。苋菜洗净备用。锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。

将捞过苋菜的锅清洗干净，重新打开电磁炉，将锅内水迹烧干，然后放入适量的油，将油烧热，然后淋在苋菜上，同样用筷子均匀搅拌，让苋菜均匀拌到油，这样一盘可口顺滑的凉拌苋菜就做好了。

取蒜瓣1头剥成蒜瓣，加适量盐捣成蒜泥。把捣好的蒜泥放在苋菜上，再加生抽、醋、香油和盐拌匀即可（喜欢吃辣的可根据自己的口味放入辣椒油）。青椒用开水稍加焯烫，切碎末；蒜瓣剁成蒜泥。

制作凉拌苋菜的方法

1、第1步、苋菜择去杂质后放水里洗净，洗好的苋菜放入沸水中焯水一分钟，然后用凉水冲凉备用。第2步、蒜拍散剁成泥状，辣椒切碎。

2、将捞过苋菜的锅清洗干净，重新打开电磁炉，将锅内水迹烧干，然后放入适量的油，将油烧热，然后淋在苋菜上，同样用筷子均匀搅拌，让苋菜均匀拌到油，这样一盘可口顺滑的凉拌苋菜就做好了。

3、取蒜瓣1头剥成蒜瓣，加适量盐捣成蒜泥。把捣好的蒜泥放在苋菜上，再加生抽、醋、香油和盐拌匀即可（喜欢吃辣的可根据自己的口味放入辣椒油）。青椒用开水稍加焯烫，切碎末；蒜瓣剁成蒜泥。

4、主料：苋菜400g。辅料：盐小半勺、鲜酱油2大勺、糖1小勺、醋1小勺、辣椒油2大勺、芝麻香油2大勺、香醋0.5勺、蒜末2个。苋菜洗净备用。锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。

5、食材：苋菜300克，蒜泥10克，盐1克，糖2克，白醋5毫升，生抽3毫升，香油3滴，鸡汁2-3滴。准备调味料。苋菜洗净控干水分。然后锅中放入清水，水开下用苋菜焯水。

6、材料：红苋菜500克，青椒50克，大蒜、精盐、味精、醋、芝麻油各适量。红苋菜放入沸水中焯一下，捞出浸入凉开水中过凉，捞出控水，切3厘米长的段。青椒用开水烫后切成小粒，大蒜头剁成泥。

凉拌苋菜的做法步骤图,凉拌苋菜怎么做好吃

1、第一步捡着较为嫩的苋菜连根拔起出来，放到框中，一般我都是挑着苗较为密的地区摘，你们家如果没有种这类苋菜的话也可以去菜市场买点，价钱非常便宜。

2、步骤 苋菜择去杂质后放水里洗净。洗好的苋菜放入沸水中焯水一分钟，然后用凉水冲凉备用。蒜拍散剁成泥状，辣椒切碎。

3、第一步 嫩嫩的野苋菜和蒜，简单的原料 第二步 第二步 野苋菜放沸水中焯两分钟，不用太久。

4、步骤 准备好葱、姜、蒜，并切细待用。准备一把红苋菜。红苋菜去除老杆，只选杆尖和叶子部分。锅烧水，下入少里盐和油。放入红苋菜焯熟。捞出放凉。取一碗，加入姜、蒜、葱末腌一会儿。

5、苋菜1把，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、香油 少许。挑选一把红苋菜，苋菜不要太大的，太大的叶子较老，菜叶新鲜无较多虫洞，顶部不要有开花痕迹，开花的苋菜无论口感和营养价值都会差很多。

凉拌苋菜怎么做,清凉爽口又营养,一家人都爱吃呢?

1、第一步捡着较为嫩的苋菜连根拔起出来，放到框中，一般我都是挑着苗较为密的地区摘，你们家如果没有种这类苋菜的话也可以去菜市场买点，价钱非常便宜。

2、主料：苋菜400g。辅料：盐小半勺、鲜酱油2大勺、糖1小勺、醋1小勺、辣椒油2大勺、芝麻香油2大勺、香醋0.5勺、蒜末2个。苋菜洗净备用。锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。

3、苋菜1把，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、香油 少许。挑选一把红苋菜，苋菜不要太大的，太大的叶子较老，菜叶新鲜无较多虫洞，顶部不要有开花痕迹，开花的苋菜无论口感和营养价值都会差很多。

4、食材：苋菜300克，蒜泥10克，盐1克，糖2克，白醋5毫升，生抽3毫升，香油3滴，鸡汁2-3滴。准备调味料。苋菜洗净控干水分。然后锅中放入清水，水开下用苋菜焯水。

5、材料：红苋菜500克，青椒50克，大蒜、精盐、味精、醋、芝麻油各适量。红苋菜放入沸水中焯一下，捞出浸入凉开水中过凉，捞出控水，切3厘米长的段。青椒用开水烫后切成小粒，大蒜头剁成泥。

6、分为7步。苋菜择去杂质后放水里洗净。洗好的苋菜放入沸水中焯水一分钟，然后用凉水冲凉备用。蒜拍散剁成泥状，辣椒切碎。