怎么做丝瓜鸡蛋汤才好吃

1、丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎。汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。然后倒入丝瓜，煸炒三十秒。然后倒入适量的冷水，等水烧开。烧开后加入盐和鸡精。鸡蛋打到汤碗中。

2、丝瓜清洗干净之后去掉头部与尾部。之后将丝瓜去皮，切成厚薄均匀的片状，放置一旁备用。香葱切成葱花，大蒜切成蒜末，食盐、香油、蚝油等调料放置一旁备用。取三个鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀制成鸡蛋液。

3、步骤：食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。白玉菇洗净切断，葱切末，姜切丝。鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散。热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。

丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃

食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。白玉菇洗净切断，葱切末，姜切丝。鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散。热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。

丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎。汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。然后倒入丝瓜，煸炒三十秒。然后倒入适量的冷水，等水烧开。烧开后加入盐和鸡精。鸡蛋打到汤碗中。

丝瓜鸡蛋汤做法如下：将新鲜的丝瓜洗净去皮。用刀将丝瓜斜切成寸段。将丝瓜段再切成菱形片，不要切太薄。取一只大碗，放入适量水，然后放入小半勺盐。

蛋花丝瓜汤是一道菜品，主要原料是丝瓜、鸡蛋，配料是大豆油、盐、味精等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。

丝瓜鸡蛋汤怎么做

1、材料：2根八棱丝瓜、2颗鸡蛋、糖、盐。 步骤： 八棱丝瓜去皮洗净，切滚刀块，入料理碗，加一茶匙白糖拌匀。 热锅倒油，加热至微微冒烟，倒入丝瓜，略微翻炒后，煎至单面微微有金黄色。

2、丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎。汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。然后倒入丝瓜，煸炒三十秒。然后倒入适量的冷水，等水烧开。烧开后加入盐和鸡精。鸡蛋打到汤碗中。

3、把炒好的鸡蛋倒入丝瓜中倒上一点热水，加盐，鸡精。

4、食材：丝瓜1条，鸡蛋2个，色拉油适量，细盐1茶匙，酥蒜少许。 备好丝瓜鸡蛋，锅里热油将鸡蛋打散加入炒至凝固，再出锅备用，再将丝瓜改刀下锅微炒。

丝瓜鸡蛋汤怎么做窍门

1、丝瓜鸡蛋汤做法如下：将新鲜的丝瓜洗净去皮。用刀将丝瓜斜切成寸段。将丝瓜段再切成菱形片，不要切太薄。取一只大碗，放入适量水，然后放入小半勺盐。

2、丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎。汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。然后倒入丝瓜，煸炒三十秒。然后倒入适量的冷水，等水烧开。烧开后加入盐和鸡精。鸡蛋打到汤碗中。

3、丝瓜削皮切滚刀块（菱形块），鸡蛋打散，锅下少许油烧热。下丝瓜略炒。加1小勺盐炒匀。加适量清水，约为一大碗水。煮开后尝一下味道，如淡就再加点盐，咸就加点开水。

正宗丝瓜蛋汤的家常做法

食材准备好。锅中油热放入蒜末煸香。放入丝瓜翻炒几下。放入适量的水。煮开后再煮三分钟放盐调味。淋入鸡蛋液。撒上葱花即可。成品图。

丝瓜鸡蛋汤做法如下：将新鲜的丝瓜洗净去皮。用刀将丝瓜斜切成寸段。将丝瓜段再切成菱形片，不要切太薄。取一只大碗，放入适量水，然后放入小半勺盐。

丝瓜清洗干净之后去掉头部与尾部。之后将丝瓜去皮，切成厚薄均匀的片状，放置一旁备用。香葱切成葱花，大蒜切成蒜末，食盐、香油、蚝油等调料放置一旁备用。取三个鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀制成鸡蛋液。

蛋花丝瓜汤是一道菜品，主要原料是丝瓜、鸡蛋，配料是大豆油、盐、味精等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。

丝瓜蛋汤的做法如下：主料：小丝瓜2根、鸡蛋1个。辅料：盐1小勺、油少许。丝瓜削皮切滚刀块（菱形块），鸡蛋打散，锅下少许油烧热。下丝瓜略炒。加1小勺盐炒匀。加适量清水，约为一大碗水。

丝瓜蛋汤的家常做法

1、食材准备好。锅中油热放入蒜末煸香。放入丝瓜翻炒几下。放入适量的水。煮开后再煮三分钟放盐调味。淋入鸡蛋液。撒上葱花即可。成品图。

2、丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎。汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。然后倒入丝瓜，煸炒三十秒。然后倒入适量的冷水，等水烧开。烧开后加入盐和鸡精。鸡蛋打到汤碗中。

3、丝瓜去皮切块后，放到盘子里一边备用。碗里先放一点点水，加入少许盐，搅拌融化后，打入鸡蛋搅拌均匀。把鸡蛋入锅煎熟，火候要控制好，不要太焦，鸡蛋熟后，弄成小块小块，放到盘子里备用。