新鲜竹笋的做法
2023-09-27 本站作者 【 字体:大 中 小 】
鲜嫩的竹笋像白玉一样,又香又脆。--炖汤,炒菜,都是家里的好菜!我们家一直喜欢吃竹笋,尤其是鲜竹笋。在实际操作中,炒肉片既能体现竹笋的鲜味,又能突出肉的风味。两者是一体的!
操作方法01将肉切片。
02鲜笋去壳,洗净,切片。
03锅烧热后,将油和肉片放入锅内煸炒出香味。
04加入切好的竹笋翻炒。
05加入少量温水。
06盖上锅盖炖5分钟左右。
07加入少许酱油,加入红辣椒。
08搅拌均匀,加入少许盐,趁热食用。
特别说明:因为是做菜,肉片和竹笋很容易做。
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