用白醋做豆腐脑的做法
2023-09-27 本站作者 【 字体：大 中 小 】
现在卖的豆腐大多是用卤水点的，但是除了卤水点豆腐还有很多方法，白醋就是其中一种。
操作方法01准备好黄豆，洗净，用清水浸泡一夜。
02将泡好的黄豆放入榨汁机中磨碎，滤出豆渣。
03将过滤后的豆浆放入锅中煮。
04准备一点白醋，用一点水稀释。
05等豆浆烧开，加入少许白醋加点卤，记得边加边搅拌。
06慢慢的，豆腐花凝结出来了。
07终于拿到好吃的豆腐脑了。
特别提醒大豆一定要提前泡好。
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现在卖的豆腐大多是用卤水点的，但是除了卤水点豆腐还有很多方法，白醋就是其中一种。
操作方法01准备好黄豆，洗净，用清水浸泡一夜。
02将泡好的黄豆放入榨汁机中磨碎，滤出豆渣。
03将过滤后的豆浆放入锅中煮。
04准备一点白醋，用一点水稀释。
05等豆浆烧开，加入少许白醋加点卤，记得边加边搅拌。
06慢慢的，豆腐花凝结出来了。
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特别提醒大豆一定要提前泡好。
