柳州米粉广西柳州特产
2023-09-13 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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柳州米粉基本介绍柳州地方风味小吃,以面粉著称,米粉种类繁多。当年有“原汤米粉”,“补酒粉”,“柳州切粉”,“柳州压粉”等等。
“素面切粉”旧时营山街口的刘珂大妈和木桥街(柳江宾馆附近)的袁氏二娘卖的素面切粉,物美价廉,听着就让人流口水。他们的素切粉是清淡、浓郁、绵软、不易碎的米粉,再加入花生油、芝麻油、豆芽、酥黄豆、油爆辣椒等配料。冷的话可以加米醋,芥末,油葱和“散籽,”,让它口水满满。一碗之后,我想再来两三碗。
柳州米粉有什么营养价值?1.补充能量:含有碳水化合物和糖类,能快速为身体提供能量。
2.营养均衡:具有均衡饮食的作用。
柳州米粉有什么产品特色?“螺蛳粉”柳州螺蛳粉远近闻名,别具一格,是柳州的招牌饮食。螺蛳粉具有酸、辣、凉、辣、鲜的独特风味,居柳州风味小吃之首。
至于柳州削粉和柳州榨粉,让人吃不腻的主要原因是靠汤和火,靠原料和调味品。所有米粉店都在努力,在这个“ 3 ”字上做文章。
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