无糖汽水作为普通汽水的健康版本出售，因为它们含有糖的替代品。与通常用于软饮料的纯糖不同，无糖汽水中的人工甜味剂不会在体内分解成葡萄糖分子。通过去除这种导致血糖水平飙升的成分，制造商希望你可以相信他们的产品将不再构成相当大的健康风险。然而，最近的研究是这样看待健怡汽水和普通苏打水的:无论它们含有哪种甜味剂，这些饮料都远远不健康。无糖汽水中的糖替代品？除了糖尿病，它们还与更多的健康问题有关。

人工甜味剂的所谓好处

人工甜味剂被称为非营养甜味剂，因为它们不为你提供任何营养。他们所做的只是欺骗你的大脑，让它认为你在用含糖的食物来满足你对甜食的渴望。但实际上，你放入体内的只是一种比糖甜很多倍的合成化学物质。

今天，食品制造商有八种不同的非营养甜味剂可供选择。美国食品药品监督管理局(FDA)已经批准了六种人工甜味剂和两种天然甜味剂用于食品。其中糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖应用最广，有甜味和低& reg、Equal & reg和Splenda & reg和其他受欢迎的品牌。

由于这些糖替代品，制造商可以以无糖和无热量的形式销售他们的产品。例如，阿斯巴甜在人体内的加工过程与纯糖或天然糖不同。阿斯巴甜不产生葡萄糖分子，葡萄糖分子将其转化为能量，但分解为天冬氨酸和苯丙氨酸，两种氨基酸和甲醇。

同时，糖精和三氯蔗糖甚至不会被你的身体消化。相反，它们会被直接吸收到你的血液中，并从你的尿液中排出。由于这些甜味剂的性质和加工方式，制造商声称它们不能提高你的血糖水平或增加你的卡路里摄入量。这就是为什么他们把无糖汽水命名为无糖汽水，专门卖给糖尿病患者和想减肥的人。

无热量无糖真的值得吗？

根据MayoClinic的说法，二型糖尿病是身体调节和利用糖作为燃料的障碍。它通常出现在胰岛素抵抗之前，或者一些细胞对胰岛素没有反应。胰岛素是一种由胰腺产生的激素，它向细胞发出信号，从血液中获取葡萄糖。正是因为胰岛素的存在，你的身体才能保持血糖水平的稳定。

但是有些事情你可能会做错，这可能会导致胰岛素抵抗，例如不活跃的生活方式和富含脂肪和糖的饮食。一旦你的细胞停止对胰岛素的反应，你吃的食物中的葡萄糖就会开始在你的血液中积累，从而导致高血糖或高血糖。慢性高血糖会损害许多重要器官，包括肾脏和心脏。

从理论上讲，无糖汽水不应该提高你的血糖，因为它们不含糖也不提供糖。但是发表在《糖尿病护理》杂志上的一项多种族研究发现，每天喝无糖汽水实际上会增加67%患二型糖尿病病的风险。虽然研究人员无法解释为什么或为什么，但他们的发现清楚地表明，频繁饮用无糖汽水和二型糖尿病之间存在令人不安的关系。

在另一项研究中，哈佛医学院的研究人员提供了证据，证明无糖汽水中常用的阿斯巴甜会导致代谢综合征。代谢综合征是一组同时发生的疾病，它会增加你患心脏病、糖尿病和中风的风险。

在对细胞培养物和高脂肪饮食喂养的小鼠进行实验后，研究人员发现苯丙氨酸是阿斯巴甜的分解产物，可以抑制帮助预防代谢综合征的肠道酶的活性。这意味着含有阿斯巴甜的产品(如减肥苏打)会损害你的身体保护你免受严重疾病的能力，而且你消耗的越多，你甚至不知道。

研究人员发现的关于人工甜味剂的另一件事是，它们可以通过改变肠道菌群的组成来驱动你的葡萄糖不耐受。在《自然》杂志上发表的一篇文章中，以色列科学家用不含热量的人工甜味剂喂养老鼠，发现它们对动物肠道菌群造成的改变大大增加了它们对代谢疾病的易感性。这恰恰说明，减肥汽水只能提供空头承诺和代谢健康不佳的单程票。

除了对你的肠道造成严重损害，无糖汽水还会干扰你的大脑。2012年，耶鲁大学的研究人员使用功能磁共振成像研究大脑对人工甜味剂的反应。在分析了26名食用蔗糖溶液的人的大脑变化后，研究人员发现，无糖汽水中使用的人工甜味剂可以降低杏仁核的活动，杏仁核是大脑中控制味道和饮食行为的部分。

同年，圣地亚哥州立大学的研究人员探索了无糖饮料消费如何影响大脑的奖励系统，该系统调节能量消耗。他们报告说，无糖汽水中的非营养甜味剂改变了经常饮酒者的大脑处理甜味的方式，并从中获得满足感。他们喝的无糖汽水越多，从糖果和饮料中得到的奖励就越少。研究人员怀疑，这种快感的缺乏是喝苏打水的人吃得更多以进行补偿的原因，最终导致肥胖。

无糖汽水并不像食品制造商希望你相信的那样健康。事实上，它们中没有一样对你的健康有益。如果你在寻找一种真正促进健康的饮料，试试绿茶或红茶、草药茶或发酵饮料(如开菲尔或康普茶)& mdash& mdash这些饮料实现了他们的承诺，提供了真正的健康益处。