肉片汤怎么做
2023-09-27 本站作者 【 字体:大 中 小 】
猪里脊肉切片后,用水淀粉搅拌均匀,然后逐一滴入开水中。猪肉片汤配各种蔬菜都很好吃。今天加蘑菇很好吃。
操作方法01准备好猪里脊肉,用清水洗净。
02里脊肉切片,加盐和水淀粉搅拌均匀。
03香菇去蒂,清水洗净。
04将水烧开,加入姜片和胡椒粉,将蘑菇放入沸水中煮几分钟。
05将肉片夹入开水中。
06肉片煮至变色后,加入适量的盐。
07煮一会儿再关火。
上汤吧。
特别提示:肉片汤需要一片一片的蘸,以免粘在一起。
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