中国的茶和西方的咖啡、可可并称为世界三大饮料。和中国的茶一样，咖啡也逐渐融入了日常生活。咖啡香气浓郁，尤其是现磨咖啡，浓郁醇厚，沁人心脾，略带苦味。越来越多的人喜欢喝咖啡。然而，现在大多数人都喝速溶咖啡。速溶咖啡简单方便，但味道却无法和现磨咖啡相比。现磨咖啡不仅味道更好，而且对健康有很多好处。

这里说的现磨咖啡是指纯咖啡，不含任何其他物质的咖啡，热量低，含有多种营养成分。适量饮酒有益健康。

1.降低患癌症的风险。研究发现，每天喝纯咖啡可以降低40%的原发性肝癌风险，还可以降低女性患卵巢癌的风险；

2.保护心血管系统。每天喝3-5杯咖啡，每杯200毫升左右，可降低心血管疾病风险；

3、帮助消化功能。平时适量喝点咖啡，可以提高机体的消化功能，改善胃肠功能，促进平滑肌收缩；

4、减肥减肥。咖啡中所含的咖啡酸和咖啡因能提高人体组织和细胞的活性，加速体内脂肪的燃烧，促进身体新陈代谢，具有显著的减肥效果；

5、延缓衰老。咖啡中所含的天然活性成分、酶和微量元素硒，可以清理人体内的自由基，减少身体的氧化反应，改善身体各器官的功能，滋养皮肤。咖啡不仅能延缓身体衰老，还能保持人体年轻。