辣木直到最近才成为一种受欢迎的补充剂。但是辣木因为其营养和药用价值早已在世界其他地方使用。

辣木树通常被称为& ldquo奇迹树& rdquo最初来自北方，但现在它也生长在亚洲、非洲和南美洲的其他地方。

几个世纪以来，辣木的苦味种子一直是亚洲和非洲传统饮食的一部分。现在辣木都可以以粉末的形式食用，这种粉末是用辣木叶干制成的。它的味道比种子温和很多，干叶的营养成分其实比鲜叶高很多。

如果你有兴趣尝试辣木，你可以从中获得六大好处。

辣木提供必需的营养。

辣木富含维生素和矿物质，尤其是维生素C和铁。一杯(150克)辣木籽可以分别为你提供维生素C和铁推荐日摄入量的235%和350%。这是基于大量的钾、镁、钙。

除了维生素和矿物质，辣木籽还含有人体制造蛋白质所需的22种氨基酸中的19种。这些包括你的身体不能自己产生的所有九种必需氨基酸。此外，辣木是蛋白质和必需脂肪的良好来源。

辣木有助于减少炎症。

研究表明，辣木种子富含促进健康的强效抗氧化剂。辣木种子提取物可以帮助治疗小鼠的炎症性疾病，如溃疡性结肠炎，并已有报道用于人类。

辣木可以用来净化水。

辣木除了营养成分外，还具有很强的抗菌性。这些特性允许你使用辣木种子来净化水质。

辣木籽是一种天然混凝剂，广泛应用于水处理。油从种子中提取出来后，会留下富含蛋白质的& ldquo蛋糕& rdquo，即& ldquo蛋糕& rdquo它具有抗菌特性，可用于净化人类和动物的水。辣木籽提取物还具有从水中去除重金属如铅、铜、镉、铬和砷的能力。

辣木对心脏健康有益。

研究表明辣木种子对你的心脏有显著的好处。辣木种子含有高水平的健康单不饱和脂肪，有助于降低低密度脂蛋白& mdash& mdash& ldquo不好& rdquo胆固醇水平。

此外，动物研究表明，食用辣木种子可以通过减少氧化应激、炎症和心脏纤维化来改善心脏功能。

辣木支持肠道健康

辣木豆荚富含纤维。事实上，每个豆荚由47%的纤维组成。因此，辣木豆荚可能对你的消化有益。

纤维可以帮助你更容易排便，从而使排便正常化。此外，高纤维饮食也可能有助于降低痔疮的风险。

辣木可能有助于抗癌。

许多研究表明辣木籽具有抗癌特性。

一项研究发现，从辣木种子中提取的一种蛋白质可以使人和动物细胞中的肝癌增长率降低多达71%。另一项研究发现，辣木种子提取物可以防止乳腺癌细胞的显著生长和扩散。

辣木是一种神奇的树。它的种子、叶子和豆荚能给你带来很多好处。辣木最初只用于传统医学，现在以各种形式在世界范围内销售，如茶、提取物和补充剂。试试辣木，这样你可以亲身体验它的诸多好处。