风味酸奶和酸奶的区别主要体现在四个方面:制作方法不同，保质期不同，营养成分不同，营养价值不同。通过比较很容易区分它们。

1、生产方法不同

风味酸奶是在灭菌后的牛奶中添加有益菌，然后发酵冷却制成的一种乳制品，酸奶是由纯牛奶直接发酵而成。

2、保质期不同

风味酸奶的保质期一般在2-3周以内，而酸奶的保质期一般在15天左右。

3.不同的营养成分

风味酸奶含有水果、谷物和各种添加剂，增加营养，改善口感和质地。酸奶类似牛奶，含有蛋白质、钾、钙、磷、铁、锌等营养成分。

4.不同的营养价值

风味酸奶是除牛奶、糖、发酵菌种、增稠剂以外的配料的酸奶。从营养价值来说，原味酸奶更有价值，更纯净。