草莓抹茶蛋糕卷

做蛋糕用的鸡蛋，要选用新鲜的冷藏温度的蛋。在分离蛋黄和蛋白时，要注意蛋白中不要混入蛋黄，且搅拌蛋黄和蛋白用的搅拌盆和打蛋器都要无水无油，否则会影响打发。蛋白的打发状态介于湿性与干性之间，不要搅打过度。

抹茶草莓和奶油搭配好，可以做成草莓抹茶奶油蛋糕卷，草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍档，很喜欢这种切开有惊喜的美味，绿白间镶嵌着红润的草莓，看着都养眼。

切丁；1草莓混入鲜奶油布丁馅(300g)形成草莓酱；1在饼体的另一面涂上草莓酱，在开始处做一个2cm左右的浅切口(不要弄断)，然后用擀面杖把蛋糕纸卷起来。

材料：鸡蛋4个，牛奶78克，低粉88克，玉米油55克（或色拉油），细砂糖（蛋黄）10克，细砂糖（蛋白）45克，青岚抹茶粉6克，柠檬汁5滴。低筋粉和抹茶粉混合过筛两遍。

蛋糕卷热量有多少，一般的话有5~8点，你那个热量保持每天吃的话肯定是不行的，建议隔三差五吃一点还是可以的，所以任何东西都要适度才可以。

抹茶草莓蛋糕卷玉米油+牛奶搅拌至完全乳化，加入抹茶粉。

草莓可以做成什么点心

1、草莓拿破仑食材：飞饼二张、草莓6个、淡奶油100ml、糖10克、糖粉少量装饰步骤：从冰箱里拿二张飞饼放稍回温。把飞饼修剪成三块长方形，并在饼上用叉子戳上洞。 放入预热的二百度的烤箱十几分钟，微上色即可。

2、巧克力草莓棒 用料：草莓适量、巧克力适量 草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用 巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融化。

3、同样要比苹果和梨要高得多，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进人体的生长发育，所以我们平时可多吃一些草莓。

4、就拿我自己的经验来说水果可以做一些水果罐头或者做一些甜品，可以根据你自己喜欢吃的和家里的材料做就好。

5、取新鲜的柠檬汁，挤出柠檬汁，等到草莓酱黏稠时放入柠檬汁，大火煮沸即可 这样的草莓酱没有添加剂。早餐抹面包吃特别美味哦。

...做法如何让草莓蛋糕卷好吃草莓蛋糕卷的制作方法和配料

1、在冷却好的蛋糕片上涂上淡奶油，在1/3处整齐铺上一排去蒂的草莓。2借助擀面杖将蛋糕卷轻轻卷起。2放冰箱冷却、定型。

2、准备一个无油无水的干净的盆，打蛋器也必须干净无油无水。把玉米油和牛奶倒入奶锅，小火煮开，冒泡后即可离火。离火后，用手轻轻晃动奶锅，使温度稍微下降一点，晃20-30圈左右，筛入低粉。

3、小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷的做法 步骤1蛋黄加糖用打蛋器打到蛋黄发白，糖融化。小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷的做法 步骤2加入油继续搅拌均匀。小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷的做法 步骤3加入水搅拌均匀。